O Bolo Mármore é um clássico que encanta tanto pelo sabor quanto pelo visual. A mistura de massa branca com chocolate cria um efeito mesclado único, lembrando o mármore — daí o nome.
Muito popular em cafés da tarde, esse bolo é conhecido por sua textura macia e sabor equilibrado, agradando tanto quem prefere baunilha quanto chocolate. É simples de preparar e não exige técnicas avançadas, sendo perfeito para iniciantes.
Curiosidades
- O efeito marmorizado surgiu na Europa e se popularizou no mundo todo.
- Cada bolo fica com um desenho único.
- É uma ótima opção para quem não consegue escolher entre chocolate e baunilha.
Bolo Mármore Mesclado Perfeito com Massa Fofinha e Visual Irresistível
Ingredientes
Modo de preparo
Preparando a massa base
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro
Adicione a manteiga e continue batendo
Acrescente o leite e a baunilha
Incorporando os secos
Peneire a farinha e adicione à mistura
Mexa até ficar homogêneo
Acrescente o fermento e misture delicadamente
Dividindo a massa
Separe metade da massa em outra tigela
Misture o chocolate em pó em uma das partes
Montagem
Em uma forma untada, coloque camadas alternadas das massas
Use um garfo ou faca para fazer movimentos leves e criar o efeito marmorizado
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180 °C
Asse por cerca de 35 a 40 minutos
Finalização
Espere esfriar antes de desenformar
Sirva simples ou com cobertura de chocolate
