Salada Tropical com Camarão Refrescante e Sofisticada para Dias Quentes

Salada Tropical com Camarão
Ingredientes
    Para a salada
  • 200g de camarão limpo
  • 1 xícara de alface picada
  • ½ xícara de rúcula
  • ½ manga em cubos
  • ½ abacaxi em cubos pequenos
  • ½ pepino fatiado
  • 10 tomates cereja
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
    • Para o molho
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de mel
  • Sal a gosto
Modo de preparo
    Preparando o camarão
  1. 1

    Tempere com sal e pimenta

  2. 2

    Aqueça uma frigideira com azeite

  3. 3

    Grelhe os camarões por 2 a 3 minutos, até ficarem rosados. Reserve

    4. Montando a salada
  4. 4

    Em uma tigela, coloque alface, rúcula, manga, abacaxi, pepino e tomate

  5. 5

    Misture delicadamente

    6. Preparando o molho
  6. 6

    Em um recipiente, misture o limão, azeite, mel e sal

  7. 7

    Mexa bem até emulsificar

    8. Finalização
  8. 8

    Adicione os camarões sobre a salada

  9. 9

    Regue com o molho

  10. 10

    Sirva imediatamente

Palavras Chaves: salada tropical com camarão, salada com frutas, receita leve, frutos do mar, alimentação saudável
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