Frango com Molho de Maracujá e Mel Agridoce que Surpreende no Primeiro Garfo

Frango com Molho de Maracujá e Mel
Ingredientes
    Para o frango
  • 4 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Suco de 1/2 limão
    • Para o molho
  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 pitada de sal
Modo de preparo
    Tempere o frango
  1. 1

    Tempere os filés com sal, pimenta e limão

  2. 2

    Deixe descansar por 10 minutos

    3. Grelhe o frango
  3. 3

    Aqueça o azeite em uma frigideira

  4. 4

    Grelhe os filés até ficarem dourados por fora e suculentos por dentro. Reserve

    5. Prepare o molho
  5. 5

    Na mesma frigideira, adicione o suco de maracujá e o mel

  6. 6

    Cozinhe em fogo médio até começar a reduzir levemente

  7. 7

    Acrescente o creme de leite e a mostarda, mexendo bem

  8. 8

    Ajuste o sal e cozinhe até obter um molho cremoso e levemente espesso

    9. Finalização
  9. 9

    Volte o frango para a frigideira, envolvendo bem no molho

  10. 10

    Cozinhe por mais 2 a 3 minutos para incorporar os sabores

  11. 11

    Sirva imediatamente

Palavras Chaves: frango com maracujá, frango agridoce, molho de maracujá e mel, receita sofisticada
Leia online: https://equilibrionoprato.com.br/receitas/frango-com-molho-de-maracuja-e-mel-agridoce-que-surpreende-no-primeiro-garfo/

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